道達爾切削液對人體健康的危害主要是在于其添加劑含有毒性。例如亞硝酸鹽、鉻酸鹽、氯化合物均系有毒物質，而且亞硝酸鹽和醇胺容易發生反應形成致癌的亞硝胺；作為殺菌劑使用的苯酚婁物質也有很大毒性。油溶性切削液形成的油霧和水溶性切削液汽化形成的微液滴刺激呼吸系統粘膜會引起炎癥。

煙霧的刺激性氣味和切削液腐敗產生的惡臭對呼吸道也會產生危害。控制切削液的溫度和所處環境的溫度，注意對切削液進行抑菌處理，在溫度高的環境下，細菌滋生，切削液因為細菌會散發出難聞刺鼻的味道，久而久之也會影響切削液的功效，所以抑菌一定要控制好。

對切削液定期進行折光儀測試切削液的濃度參數。如果濃度比較高，切削液容易使操作工人的皮膚產生過敏。濃度過低，會引起細菌的大量腐蝕。對切削液的PH值進行定期檢測，pH值比較適合的數值是在8.3-9.2，過高或過低會影響切削液的功效，或是增加細菌的滋生環境，因此切削液PH值要重視起來，并定期檢測。

很多朋友都不特別清楚這幾種產品的具體區別在哪，簡單的將，全合成，不含礦物油的產品，水稀釋后仍是透明狀態。微乳液，含有10-30%礦物油成分，水稀釋后的狀態也是透明的，而不是有些朋友認為的微微的白色，微微的白色是因為硬水造成的。半合成和乳化油水溶液都是乳白色狀態，只是含水量不同而已。